Sommeren fortsætter tilsyneladende Sommeren fortsætter tilsyneladende en tid endnu og jeg er ikke sen til at nyde den. Morgenen er – sædvanen tro – startet tidligt, så… Fortsæt med at læse →
En portion italienske overraskelser Vi bagte italienske overraskelser til den store guldmedalje i går. I udsøgt selskab fik jeg onduleret det meste af et kilo smør. Det er nu… Fortsæt med at læse →
Lørdag er også foccacia eller fügassa, som det hedder i Ligurien Jeg fandt en af de store dåser med kikærter inde bagerst i skabet. De opfordrer til humus. Hjemmelavet, stærk og velsmagende humus. Det tog… Fortsæt med at læse →
