Lige nu og her FOTO: Dordogne, sommeren 2014. Man længes jo efter sol og sommer, når man er øm i hele kadaveret og stemmen efterhånden minder mest om… Fortsæt med at læse →
Jordbærsylt Der er noget helt særligt ved den tid på året, hvor man kan spise friske jordbær. Man kan spise så mange, som man har… Fortsæt med at læse →
Søndag, sæby og skuffelse I går var den dejligste sommer-søndag. Vi tog en fridag væk fra alt, der mindede om arbejde. Vi var i haven det meste af… Fortsæt med at læse →
Vi er kedelige Vi er kedelige for øjeblikket. Virkelig kedelige. Vi laver ikke andet end at arbejde og sove. Hele familien omtrent, men nu er vi begyndt… Fortsæt med at læse →
En kage-bager er landet Engang var det mig, der bagte herhjemme. Nu er det Oline. Altså det søde. Brødet bager jeg fortsat, men sjældent kager. Den tjans har… Fortsæt med at læse →
Tirsdag før mørkets frembrud Tirsdag før mørkets frembrud var jeg omkring den lokale grønthandler. Dernede er der altid friske krydderurter, skønne og eksotiske ingredienser og et smil at… Fortsæt med at læse →
En hjerne på vågeblus Fyraften. Det er bare i orden med mig. Jeg er træt. Brugt og slidt med alt for lidt søvn i bagagen. Og så er… Fortsæt med at læse →
Lørdag er også foccacia eller fügassa, som det hedder i Ligurien Jeg fandt en af de store dåser med kikærter inde bagerst i skabet. De opfordrer til humus. Hjemmelavet, stærk og velsmagende humus. Det tog… Fortsæt med at læse →
