Kokkedrømme Ind imellem, når der er fart på oppe i køkkenet, drømmer jeg om komfurer så store som parcelhusene fra de tidlige 70’ere. Jeg drømmer… Fortsæt med at læse →
Æblegelé Æblegelé af skræller er en helt fantastisk opfindelse. Normalt ville jeg smide dem ud, men de er nu forvandlet til den smukkeste, røde gelé,… Fortsæt med at læse →
Magitab Æbleskrællemaskinen har mistet sin magiske tiltrækningskraft, så jeg får selv lov til at betjene den. Det er et herligt maskineri, som er praktisk og… Fortsæt med at læse →
Kardemommeboller De første er lige taget ud af ovnen og stillet til afkøling. Her dufter af fødselsdag og heldigvis er der overskud, så vi kan… Fortsæt med at læse →
I god form Jeg har forelsket mig. Mens 36 boller står og hæver på køkkenbordet, duften af kardemomme spredes i alle hjørner og lysten til at bage… Fortsæt med at læse →
Syltebrombær Der var lige tid til at hente en portion brombær. Jeg når ikke, at forvandle dem til noget som helst inden Liselotte kommer, men… Fortsæt med at læse →
Marengs om et øjeblik… Det endte med en omgang modificerede Anne-marengs. Jeg droppede kokos og smeltede heller ikke chokoladen, men kom den bare direkte i massen. De ser… Fortsæt med at læse →
26 lamme kilo For et øjeblik siden landede 26 kilo friskslagtet lam i min fryser. Jeg klager bestemt ikke, for jeg ved, at kvaliteten er i top… Fortsæt med at læse →
Mirabellemarmelade Formiddagen er gået med absolut ingenting. Det har været tiltrængt, så det skal ikke undskyldes, men forude ligger en masse små projekter, som jeg… Fortsæt med at læse →
