Hvad i går også gik med… I dag er arbejdsdag. Jeg skal lave speak hele dagen og er altså engageret ud af huset. Jeg sidder i en mørk, men hyggelig… Fortsæt med at læse →
Indonesisk når det er bedst… Den sidste aften i Amsterdam gik vi tværs over Rembrandtplein og ind på Indrapura for at spise traditionel, indonesisk ristaffel. Det var ingen skidt… Fortsæt med at læse →
Så er der noget ved at indfri en deadline Prøv lige og spørg, om dagen ikke bare bliver ekstra god, når man bliver ringet op af Clara, der bare lige vil sige tak… Fortsæt med at læse →
Spontant er godt og ind imellem dobbeltgodt Et spontant indfald mundede ud i den dejligste dag. Vi pakkede bilen med alt vores grej, efterlod Oline med følge til egne interesser og… Fortsæt med at læse →
Rødløgskompot eller hvordan søndagen trækkes i de kulinariske ører Med en græsplæne, som i den grad trængte til en sidste trimning, valgte vi at udsætte søndagsturen og i stedet kaste os over hver… Fortsæt med at læse →
Æble-/Pærechutney med Dukkah På gulvet stod en balje frisk frugt. Det kan snildt spises frisk. Æblerne er saftige og velsmagende og vi er vilde med dem. Pærerne… Fortsæt med at læse →
Gid man blev klogere… snart… Kender du det med, at man tager en tykbundet gryde, en stak krydderier, en finthakket chili og lidt olie? Man tænder bål under gryden… Fortsæt med at læse →
Frokost Slagterens spegepølse med ovntørrede tomater på hjemmebagt rugbrød. Det smager af lykke…… Fortsæt med at læse →
Tilbudsfristet måtte jeg i gang med at halvere og halvere og… Jeg præsenterede eftermiddagens beskæftigelse første gang i forsommeren 2006 og siden har jeg kunnet konstatere, at jeg ikke er den eneste, som er vild… Fortsæt med at læse →
