Jordbærsylt Der er noget helt særligt ved den tid på året, hvor man kan spise friske jordbær. Man kan spise så mange, som man har… Fortsæt med at læse →
Tirsdag før mørkets frembrud Tirsdag før mørkets frembrud var jeg omkring den lokale grønthandler. Dernede er der altid friske krydderurter, skønne og eksotiske ingredienser og et smil at… Fortsæt med at læse →
Kvæder forvandlet til alskens lækkerier Jeg gjorde det! Forvandlede kvæder til alskens lækkerier. Jeg er i hvert fald godt i gang. Mens jeg tidligere vaskede glas af og gjorde… Fortsæt med at læse →
Fra jord til bord eller hvordan æblegelé bliver til Tirsdag var jeg nede hos Ulla. Jeg fik æbler med hjem. Masser af smukke, modne, friske og syrligt-søde æbler. Jeg elsker æbler. Æbler er… Fortsæt med at læse →
Planer for årets kvæder Årets kvæder hænger tunge og velvoksne og venter på mine træer. De får lov at vente nogle uger endnu. De kan sagtens tåle det… Fortsæt med at læse →
Det her er en af mine yndlinge – og jeg ser mig ikke for god til at servere Eton Mess i tide og utide, men den hører sommeren til og det… Fortsæt med at læse →
Tak for en lækker opskrift, Anne Der er bagt brød til resten af ugen og nu er der også en stak cookies til at glæde ganen med. De smager af… Fortsæt med at læse →
Figenkompot I køleskabet lå fire modne figner. Overmodne omtrent. De skulle bruges i en fart. I frisk erindring var en sød figenkompot, så det var… Fortsæt med at læse →
Nogen gange… – er man bare heldig, som i rigtig heldig! Min forkølelse var ved at sætte sig til noget, jeg kan leve med, men mens… Fortsæt med at læse →
