Kvædemarmelade To kilo uvillige og vrantne kvæder halveret, kvarteret og hugget til pindebrænde i selskab med skal af citron, vanillestænger i rigelige portioner, saft fra… Fortsæt med at læse →
Kvæde, jeg elsker dig, min aromatiske ven Efteråret var forbi et kort øjeblik. Det betød, at mine kvæder lå på jorden, da jeg fik kigget ud i haven i går. De… Fortsæt med at læse →
Kvæder forvandlet til alskens lækkerier Jeg gjorde det! Forvandlede kvæder til alskens lækkerier. Jeg er i hvert fald godt i gang. Mens jeg tidligere vaskede glas af og gjorde… Fortsæt med at læse →
Kvæder forvandles snart til velsmagende kvædebrød Ude på Feddet ligger mine kvæder på lur. De venter på, at jeg får tid til at koge marmelade og forberede kvædebrød. De dufter,… Fortsæt med at læse →
Kvæder i forklædning Der er lidt tid endnu, inden vi rammer weekenden. Når vi gør, skal den – hvis alt flasker sig – indeholde lidt juleforberedelser og… Fortsæt med at læse →
Planer for årets kvæder Årets kvæder hænger tunge og velvoksne og venter på mine træer. De får lov at vente nogle uger endnu. De kan sagtens tåle det… Fortsæt med at læse →
Forklædte kvædebrød Kvædebrød. Tørres, drysses med sukker og lagres tørt. Smager vidunderligt i skiver til ost. Mmmm. Kun en enkelt ville ikke give slip. Den ondulerede… Fortsæt med at læse →
Kvædesirup og kvædebrød eller hvordan kvæden og kvinden tåler sammenligning i en smuk mands mund Jeg er jo så heldig, at mine kvæder i år har betænkt mig med en kæmpestor portion frugt. Mange kilo endte det med og… Fortsæt med at læse →
Kvædebrød eller Cotognata Det der med at være vild med gedeost, det er jeg altså aldrig rigtig kommet efter. Det er en acquired taste og jeg véd… Fortsæt med at læse →
