Julefrokost

Vi holdt julefrokost i går. Vi havde den dejligste dag med personale og deres ægtefæller. Dagen startede med en stor, rød bus på gårdspladsen foran Tjørnevang. Ingen skulle køre selv, men alle skulle have muligheden for at hygge med lige præcis det, de havde lyst til. Derfor bussen.

Det viste sig, at chaufførens onkel havde ejet gården for så mange år siden, at det var dengang, der var gartneri på stedet. Sommerferien var mere end én gang blevet holdt indenfor de mure, vi nu bestyrer og så var der jo allerede basis for den første hyggesnak for mig. Jeg havde nemlig fået forsæde-tjansen. Jeg skulle lige guide ind omkring et par opsamlingssteder, inden vi for alvor kunne sætte næsen sydpå.

Vi havde et par timers kørsel foran os, så der var provianteret med både vådt og tørt til ganen undervejs, så det blev til en rigtig dejlig tur med masser af sjov og lange og mange grin. Vi har bare verdens absolut allerbedste og fineste mennesker ansat hos Garnudsalg og Kenneth og jeg holder aldrig op med at føle os utroligt heldige.

Vi havde bestilt kaffe og kagebord til ankomsten på stationen, for selvfølgelig vil vi gerne dele Annes skønne sted med alle dem, vi holder af. Julefrokosten kunne ikke indtages på en hyggeligere plet i Danmark og maden findes ikke bedre nogen steder end lige der midt i skoven på Vrads Station, så det var, vi endte med den røde bus.

Vi var ventet …

Der stod både lagkage, brownie og trifli og ventede på os, da vi ankom og ingen forlod vist det kaffebord uden at have brug for den skovtur, vi drog ud på efterfølgende. Vi gik ikke langt, men vi fik samlet appetit, grinet meget, snakket endnu mere, mens vi holdt skarpt øje med vejret, som ind imellem brød ud i virkelig heftige byger med både regn og hagl.

Tilbage igen snakkede vi om, at rammerne for vores julefrokost ikke kunne have været smukkere, mere stemningsfulde eller hyggeligere.

Vi trak indenfor i varmen, nød en skøn Irish Coffee og snakkede og hyggede  til den store guldmedalje, imens Anne og personale forberedte den lækreste jule-buffet, du kan forestille dig. Jeg kan slet ikke gengive menuens mange lækkerier, men jeg kan love dig, at jeg aldrig har fået en bedre julefrokost. Aldrig nogensinde.

Der var alt det et julehjerte kan drømme om. Lækre, julede, velsmagende og lette små retter, som kom som perler på snor smukt anrettet og med Annes uovertrufne sans for detaljen. Det var en fryd for øjne såvel som for gane og da vi afsluttede julefrokosten med en finale af en Panna Cotta med kirsebærtop, hvor der oven i købet var mandelgave til den, der fandt mandlen, var der ikke den mave, der ikke var glad.

Ved 22-tiden blev vi hentet af den røde bus. Vi havde ikke skræmt ham mere, end han gerne returnerede, for at køre os tilbage til Aalborg. Vi var hjemme ved midnat efter den dejligste dag.

Kenneth og jeg er enige; vi har verdens bedste personale og vi håber, at de hyggede sig bare halvt så meget, som vi gjorde. Vi havde en fest ♥