Søndag er at bage luftige, lækre mad-brød af den gode mel, Rikke har bragt til huse. Nogle er til osten og den temmelig sene frokost og nogle er til de flæskestegssandwich, der følger i kølvandet af en gammeldags flæskesteg, vi har planer om at lave.
Søndag er også at tage sig tiden til Meyers Kanelsnurrer, som kræver rigtig god tid og en stor portion tålmodighed. I dag er de bagt med den gode ølandshvede fra Fru Møllers Mølleri. Våd, klistret og æltet i evigheder, til de lange proteinstrenge blev tydelige, er dejen givet masser af opmærksomhed. Kardemommen er friskmalet og kanelen af den gode slags. Den slags lønner sig. De smager som en tur i himlen og retur igen.
Søndag er sofa om lidt og film forude. Søndag lakker mod den blå time, men der er stadig masser af timer endnu. Måske ikke blå, men skønne.
Søndag er i grunden sådan en dejlig dag ♥
9 kommentarer
Maria
20. oktober 2014 at 10:16Jeg elsker sådant hjemmebag :-) Og god kvalitetsmel :-)
Selv bagte jeg thebirkes i weekenden med mel fra Danmarks ældste stadigt producerende mølle.
Hav en fantastisk mandag.
Maria
Lene
19. oktober 2014 at 20:31Det lyder lækkert og en søndag af den bedste slags. God søndag aften :-)
Liselotte
20. oktober 2014 at 10:46Uha, som det blev en skøn aften, Lene :-)
Mia Folkmann
19. oktober 2014 at 19:43En søndag med kanelsnurrer og en god film er en GOD søndag!! God fornøjelse, Liselotte :-)
Liselotte
20. oktober 2014 at 10:45Det blev en god søndag :-)
Anne Björk
19. oktober 2014 at 18:48Kanelsnurrer er det skønneste tilbehør til kaffen :-) jeg kan næsten dufte dem helt herovre i København ;-) God søndag!
Liselotte
20. oktober 2014 at 10:43De er godt nok gode :-)
Inge-Britt
19. oktober 2014 at 18:28De ser lækre ud de kanel-snurrer. Har også før bagt dem; men synes det er (urimelig) lang tid de skal køre i maskinen….. Godt smager de!
Liselotte
20. oktober 2014 at 10:43Det syntes jeg som udgangspunkt også (men på maskinen skal de ikke ælte længere, end du kan se proteinstrengene. Gør du det, dør de igen), men resultatet blev så overraskende godt, at jeg egentlig er hooked nu :-)