Hvis jeg nu skulle gøre Annemette misundelig, skulle jeg fortælle hende, at vi skal have Amerikansk Citrontærte herhjemme. Hun og jeg elsker den kage. Vi er faktisk virkelig vilde med den og engang lavede vi den gerne, hvis der skulle være noget virkelig lækkert til en eller anden speciel lejlighed.
Nu laver jeg den alt for sjældent. Der ligger et stykke arbejde i den, men det er alt sliddet værd, når man sætter tænderne i den perfekte blanding af sødt og surt, så jeg gider altid lave American Lemon Pie, men nu har jeg faktisk fået øje på noget, som kunne aspirere som afløser eller hurtigt alternativ; Lemon Bars.
Måske skulle jeg finde jernviljen og citronerne frem snart? Jeg tror det næsten.
17 kommentarer
Mette
28. marts 2013 at 07:13Tillad mig at gøre lidt reklame for mine lemon bars: http://www.becauseitmatters.dk.....fekt-kage/
De er altså ikke tossede.
Jeg er også vild med citron i kager og bager tit og ofte denne skønne kombination af sødt med syrligt!!!!!
Liselotte
28. marts 2013 at 10:52Jeg er helt sikker på, at de ikke er tossede, Mette og de er endda utroligt smukke :-)
Sole
26. marts 2013 at 22:38De der Lemon bars må jeg hellere kigge lidt nærmere på…. de ser godt ud, og vi har lige fået en ordentlig skudefuld af naboens friske citroner, helt uden sprøjtemidler af nogen art, kun vand, vind og vejr!!!
Liselotte
27. marts 2013 at 08:16Uha, så er der altså plads til BÅDE Lemon Bars og American Lemon Pie, Sole ;-)
Sole
28. marts 2013 at 20:29Er det Lemon Merengue pie, du tænker på?? For det er en af Paul’s favoritter, men jeg er sgu ikke så vildt god til at bage den, har prøvet et par gange….
Liselotte
29. marts 2013 at 09:04Jeps, det er den! Mmmmmmmmmmm… :-)
Liselotte
26. marts 2013 at 18:19Jeg har en gammel, plettet opskrift på American Lemon Pie, som er så gammel, at jeg ikke længere husker, hvor den er fra, men den smager SKØNT hver eneste gang, Camilla :-)
Der findes ikke noget bedre end citron i kager. Mmmmm :-)
Anette Lyskjær
26. marts 2013 at 18:19Er ikke helt sikker på, om Lemon Bars og Amerikanske Citrontærter falder i min smag!!! Så hellere citronsandkage og hindbærtærte – eller som Conny skriver; rejer med citronryttere.
Men enhver er sin egen lækkermund ;) heldigvis!
God bedring og god hygge.
Camilla
26. marts 2013 at 18:14Åh nej, nu kan jeg slet ikke tænke på andet……..
Hvilken opskrift bruger du mon på american lemon pie?
Catarina
26. marts 2013 at 17:35Umm lyder lækkert :-)
Lone
26. marts 2013 at 16:12Nam nam nam.
Conny
26. marts 2013 at 15:42Er lige kommet hjem med økocitroner – tænkte bare ryttere på rejerne, men nu har jeg citronsnitter på hjernen :P
Moster
26. marts 2013 at 15:20Bliver OVERHOVEDET ikke misundelig……… Hmmmmmmmm…..
Måske kunne mor have et par stykker med i bussen herover i morgen??? Tror sagtens de kan holde sig…
Liselotte
26. marts 2013 at 18:17Nej!
Nej, Annemette!
Nej!
Annemette
26. marts 2013 at 15:15Mmmm, det lyder som en laekker plan – jeg elsker citron i bagvaerk :-)
Britt
26. marts 2013 at 15:04Det lyder lækkert, er det ikke også noget med at citron er godt mod forkølelse og ondt i halsen?
Ulla Røjkjær
26. marts 2013 at 15:03Jeg melder mig gerne som prøvesmager;)