Mens jeg tømte opvaskemaskinen og sms’ede Ella omkring en eftermiddagshyggeaftale, kørte min husassistent en bolledej. Jeg er vild med at have assistent. Hun er ved at være gammel, men hun er trofast og solid, stærk som en okse og uden forbehold den bedste, jeg har haft.
Da hun var ved at være færdig, var svaret fra Ella også indløbet. Hun kunne heldigvis lege, så det var bare at finde lidt godter frem og arrangere en lakridste, som hun er så vild med. Så var jeg klar.
Ikke lang tid efter kom Kenneth hjem med bilen fuld af sultne mennesker, så bollerne fik hurtigt ben at gå på. Ella var selvfølgelig med, men også et par teenagere havde fundet plads på bagsædet. Jeg fandt ost, frisk frugt, sødt og ikke mindst alt det søde til at smøre og fik det sat på bordet. Efter en lang dag i skolen er man sulten. Jeg kan godt huske det.
Vi andre kunne nu også godt lange til fadet. Det skal ikke hedde sig, at vi er uden appetit da!
Jeg prøvede lidt Dolce Latte. Det får Oline lov til at have i fred. Mere siger jeg ikke, men jeg er i virkeligheden meget sær omkring hvor meget og hvordan ting må være søde og det her var altså en oplevelse, der lå langt over min grænse for sødt. Det var så jeg kunne mærke fimrehårene i ørerne stå og blafre, fordi de tydeligt reagerede på den hvinen alt det søde afstedkom. Cirka. Oline elsker det til gengæld. Og vær velkommen da.
Om lidt er det aften. Igen. Tiden løber. Vi er i februar. Jeg synes lige, at jeg trådte ind i januar. Det er vel ikke helt skidt, for om et øjeblik må det så være forår :-)
35 kommentarer
Diana
5. februar 2012 at 21:10Godt at høre med den assistent. Min 30+ år gamle Kenwood kan nemlig snart ikke mere, og så pønser jeg på, at det bliver en “Assistent”, der flytter ind.
Ella
2. februar 2012 at 17:51Ohhh, se det var en dejlig eftermiddag. Jeg sad stille og nød. Lækre nybagte boller, diverse smørelser – søde og eller gode oste. Og ikke mindst godt selskab!!! Og god strikkevejledning og så det der garnindkøb hos min yndlingspusher.
Tak for et skønt initiativ, Liselotte :-)
MissMuffin
2. februar 2012 at 09:20Den der Dolce Latte er også frygteligt sød. Prøv at lave den selv af en dåse kondenseret mælk, så får du en skøn og blød creme med en dejlig karamelsmag, uden fornemmelsen af at den er fuld af sukker..
Dåsen skal blot koges i vand i 3-4 timer (skal være dækket af vand hele tiden) og så er der lækker creme..
Marianne
1. februar 2012 at 23:19Februar og boller, det hører sammen, spesielt på en onsdag. En slik assistent har jeg også. Den har tryllet frem boller i 30 år. Helt ufattelig:)
Liselotte
2. februar 2012 at 07:39Det er verdens bedste maskine, Marianne :-)
Conny
1. februar 2012 at 22:47Jeg har arvet en husassistent, der præcis ligner din – og uden den tror jeg ikke, vi ville få ret mange hjemmebagte brød :)
Liselotte
2. februar 2012 at 07:39Det er akkurat derfor, at frøkenen for år tilbage flyttede ind hos os, Conny. Mine arme kan ikke ælte mere på grund af slidskader, så jeg nyder, at hun gør det for mig :-)
Ella
2. februar 2012 at 17:53Ole har en tilsvarende husassistent og den kan alt, med undtagelse af at skovle sne ;-)
Therese
1. februar 2012 at 21:32Er det kun mig der ikke kan se det øverste billede, i alle dine indlæg? Hmm. Underligt.
Det onsdagsbord dér, ser virkelig lækkert ud. Mmmm.
Liselotte
1. februar 2012 at 22:23Øh, det ved jeg ikke, men måske der kommer flere meldinger, Therese…
Lone
1. februar 2012 at 21:22din husassistent ligner det, der i mit barndomshjem hed en “Ballerupmaskine”. Den kan hakke, mele, kværne, piske, røre og med det rette tilbehør snitte, skære og tilsættes pølsehorn, vaniliekranseform og meget, meget mere. Jeg er rigtig glad for min!
Liselotte
1. februar 2012 at 22:22Den er en gave til husmoderen, Lone :-)
Lis
1. februar 2012 at 20:52Pude og kopper med mønster i samme stil, er det med vilje eller en tilfældighed ?
Men dit eftermiddags bord ville jeg også gerne nyde.
Kh. Lis
Liselotte
1. februar 2012 at 22:22Det er tilfældigt, men naturligvis fordi, jeg er vild med Orla Kiely :-)
Benedikte
1. februar 2012 at 20:15Uhm!! DEN karamelcreme er jeg NØDT til at prøve! Jeg eeeeeelsker sådan noget karamelhalløj.
Liselotte
1. februar 2012 at 22:21Du må få den for dig selv, Benedikte ;-)
Kis
1. februar 2012 at 19:48Hej Liselotte
Jeg har det helt præcist som dig. Der ER grænse for sødhed… Jeg har et glas fra Konnerup stående, som gode venner forærede os, for “det smager himmelsk”. Men det ender vist med at ryge lige ud til højre, ingen gider spise det. Ha en dejlig aften.
Hilsen Kis
Liselotte
1. februar 2012 at 19:59Herhjemme er Oline aftager, men i begrænset mængde, for hun synes også, at det er temmelig sødt, Kis :-)
Mia Folkmann
1. februar 2012 at 19:39Så blev jeg lige sparet for at prøve karamelcremen – jeg er nemlig heller ikke til det oversøde. Men en sød tand; det har jeg godt nok… ;-)
Liselotte
1. februar 2012 at 19:59Samme her, Mia, men ikke så sød en tand ;-)
Sidsel
1. februar 2012 at 19:34Du er da vældig til at hygge. De store unger kan altså godt tage fra ;-))
Lige spist ‘din’ kartoffelcurry… Uhmm. Så fik vi den indre varme.
Liselotte
1. februar 2012 at 19:58Uhm, den må jeg vist snart have gang i igen, Sidsel :-)
Jane
1. februar 2012 at 18:48Hvor er du altså god til at sprede hygge :-)
Den lakridste du serverer, hvad hedder den. jeg har nemlig købt en af slagsen i dag og den imponerer altså ikke….garanteret forkert mærke!
Liselotte
1. februar 2012 at 18:52Lakridsteen er en gave fra Ella, så der bliver jeg dig svar skyldig, Jane…
Jane
1. februar 2012 at 19:02Okay….men tak for respons :-)
Den jeg har købt smager altså af brunkage-krydderi og ikke det mindste af lakrids…..skuffelsen var stor :-/
Liselotte
1. februar 2012 at 20:00Øv, men måske Ella kommer forbi og kan oplyse os :-)
Ella
2. februar 2012 at 17:56Jow jow, det er lakridsrodste, indkøbt i rå mængder hos Den Gyldne Kringle, en bager i lindholm, og jeg ved at Kronen i Algade i Aalborg også forhandler. Så mon ikke mange velassorterede tehandlere forhandler den. Man skal kunne se fintsnittet lakridsrod i mellem tebladene.
Jeg drikker 2-3 liter lakridsrodte om dagen. afhængig – ja mon ikke!
Liselotte
3. februar 2012 at 09:11Den smager også dejligt :-)
Jane
4. februar 2012 at 10:35Jeg må prøve at spørge hos Søndergades kaffe og the i Frederikshavn. Jeg kommer jo desværre alt for sjældent til Lindholm og Aalborg. Da jeg gik på dental College i Nørresundby var jeg der hver dag, men nu er det slut.
Liselotte
4. februar 2012 at 11:05Jeg er sikker på, at du kan finde alternativer. Jeg synes også, at nogle af mine Pukka-teer smager sådan, Jane, så måske du bare skal forsøge dig frem :-)
Lotte
1. februar 2012 at 18:17Hvor ser det dejligt ud – uhmmmm.
Har selv prøvet karamel creme, og jeg er enig med dig, det er for meget.
Liselotte
1. februar 2012 at 18:20Det er lige rigeligt, Lotte, men godt at der er andre, som er vilde med det ;-)
Sussi
1. februar 2012 at 18:02Sikke et onsdagsbord, du disker op med, Liselotte :-) Din onsdagsfridag kommer også andre end dig selv til gode, kan jeg se :-) Men selvfølgelig, hvorfor ikke gøre onsdag til en fest – noget siger mig, at det er du svært god til :-)
Liselotte
1. februar 2012 at 18:19Onsdag er en fest. Det er de fleste dage i grunden, nu jeg tænker efter, Sussi :-)
Sussi
1. februar 2012 at 18:35Jeg har det som dig. Sikke en lykke i grunden :-)