Vejret er vidunderligt. Udenfor skinner solen og luften er skarp og frisk. Jeg kunne bruge det. Jeg har endevendt mine køkkenskuffer og etableret det, der hedder en stakket frist, nemlig orden. Jeg kender mine lus på travet, men jeg giver ikke op så let, så nu er der forsøg i gang med små, sirlige kasser med hver deres formål.
Jeg fandt krydderier, jeg havde glemt. Jeg fandt lækkerier, jeg havde glemt. Jeg fandt trangen til at sylte sødt og surt. Så gik jeg i haven, for at mærke potentialet…
Kvæderne er utroligt store i år. De er ikke modne. De kan tåle at hænge lidt endnu. Jeg kan tage til Amsterdam og retur, inden de skal forvandles. Det passer perfekt.
Jeg har aldrig set så store kvæder før. De er imponerende og fuldbårne. Tunge og aromatiske hænger de og venter på, at tiden er inde.
Solskin og frisk luft er dejligt efter en lang dag med mange gøremål. Jeg har svinget støvsugeren og går nu og venter på, at Kenneth skal komme hjem fra Sainte Maxime, hvor der for øvrigt var 27 grader i går. Om et øjeblik er han her. Det bliver dejligt. Og knapt så varmt.
Jeg har nået det meste og allerbedst en dejlig snak med Anne. Vi skal ses. Snarest. Der er meget, jeg skal glæde mig til, men i første omgang glæder jeg mig bare over, at alle mine snart er samlet igen. Og efterårsferiestarten. For pokker da!
24 kommentarer
Lotte
22. oktober 2011 at 19:30Her ligner kvæderne dine – store og smukke, men ikke helt modne endnu.
Hvad gør du ved dine?
Liselotte
22. oktober 2011 at 19:40Når de er modne, skærer jeg dem i passende stykker og koger dem til en dejlig kvædemarmelade, som jeg holder så meget af, Lotte. I år er der så mange kvæder, at jeg skal finde på andet også. Måske kompot eller chutney eller… :-)
Lotte
23. oktober 2011 at 18:12Pærekvædechutney…lyder slet ikke så ringe endda :-) Altså, marmelade lyder også godt.
Liselotte
23. oktober 2011 at 20:33Vi må prøve os frem, Lotte – og det plejer at ende lykkeligt her, så det tror jeg også, at det gør hos dig :-)
Dorthe
16. oktober 2011 at 10:32Godt at høre – og tak for svar!
Dorthe
15. oktober 2011 at 17:51Fantastiske kvæder, der giver anledning til tekniske spørgsmål: ved du, hvilken sort, det er? Og er det er gammelt træ? Lægger an til egen have, og vil så gerne have kvæder – bare ikke de små, og den kategori hører dem her øjensynligt ikke under.
Liselotte
16. oktober 2011 at 10:28Det er pærekvæder og de er plantet som små, spinkle træer i april 2006, så de er fem år gamle og giver masser af frugt nu :-)
Liselotte
15. oktober 2011 at 16:32Japanske kvæder dufter fantastisk. Disse kvæder dufter ikke voldsomt, men er meget aromatiske, når de tilberedes :-)
Marianne
14. oktober 2011 at 19:51Det er bare helt fantastisk størrelse på de kveder!
Har aldri sett maken!
Ønsker deg en riktig god fredag!
Sylvia
14. oktober 2011 at 19:51jeg har sett kveder hos deg før. men jeg har aldri opplevet dem “live” selv.
Jeg innbiller meg at de dufter, gjør de det?
Og så digre de er. Du skal vel sylte dem, eller?
Therese
14. oktober 2011 at 19:47Åh, jeg elsker kvæder :-) Mums.
Bodil
14. oktober 2011 at 19:13Rigtig god efterårsferie til dig og nyd turen til Amsterdam i fulde drag :-)
Lis
14. oktober 2011 at 19:10Hvor er de smukke, både i farve og facon, dine Kvæder. Må med skam indrømme, jeg aner ikke hvad Kvæder er, ud over at det er frugt (håber det er rigtigt)
God fredag og råhygge med dine, når de kommer hjem til dig.
Kh. Lis
Koselig
14. oktober 2011 at 18:13Kvedeepler har jeg hørt om ja men vi har aldri brukt det her hjemme hos oss. Hva lager du av de? Jeg husker kanskje et innlegg eller to du har hatt om det fra i fjor høst ja?
God helg og kos deg Liselotte :)
HanneC
14. oktober 2011 at 18:05Jeg tænkte omgående på dig, da jeg stødte på en serie opskrifter med kvæder i et fransk magasin. Opskrifterne så Så gode ud, så du kan godt polere det franske op :-)
Susanne
14. oktober 2011 at 17:53Hvor er de flotte, dine kvæder. Jeg glæder mig vildt, til mine også begynder at give lidt.
Og så glæder jeg mig rigtig meget til garn på pindene. Jeg har lige hentet garnblomsten og en masse lækkert bomuldsfødselsdagtilbud fra en garnforretning i nærheden af dig :-)
moster munter
14. oktober 2011 at 17:50En god efterårsferie
Anni
14. oktober 2011 at 17:46Rigtig god ferie Liselotte! jeg håber for jer, at den blive bedre end jeres sommerferien!
er der nogensiden kommet en afslutning på den sag?
Tante T
14. oktober 2011 at 16:31Det bliver da ikke bedre, – fredag, efterårsferie og Amsterdam i vente ;)
Der er nu noget ved sådan en helt ubrugt ferie forude (tænker jeg og smiler, for jeg har også ferie med ferie på)…
Og de kvæder der, de er da enorme og heller ikke jeg har set dem større. Medmindre dine hænder er bitte-små!
God FERIEFREDAG :) fra Tante T
Liselotte
14. oktober 2011 at 17:05Det er den bedste fredag i hundrede år… :-)
Kvæderne er ENORME og mine hænder vist helt gennemsnitlige :-)
Tante T
14. oktober 2011 at 17:08Dit ordvalg falder lige ned i min turban, – “det´ den dejligste morgen i hundrede år” er nynnet og trallet af mig fra morgenstunden…
Liselotte
14. oktober 2011 at 17:09Sådan! Vi fjernsynkroniserer, os to :-)
Ulla
14. oktober 2011 at 16:22Må du nyde din fredag, og din ferie Liselotte…
Liselotte
14. oktober 2011 at 17:04Tak Ulla. Jeg vil gøre mig umage med begge dele :-)