Åh, som der dog har været mange ærinder i dag. Ud og ind, op og ned. Mange gange. Frem og tilbage og på nippet til en parkeringsbøde, men et smil udvirkede miraklet, jeg havde brug for. Tak, siger jeg bare.
Ude er der ikke rart. Efterårsvejret er ankommet for alvor og det lufter og regner. Kold og vådt er kodeordene og min regnfrakke har gjort gavn i dag, hvor jeg endte udelivet med en tur på torvet, for at hente friske forsyninger. Derinde er fyldt med fristelser i smukke farver. I dag var det hele vådt, men ikke mindre fristende.
Der er købt stort ind af rodfrugter, fordi de er min absolutte yndlingsspise i de kommende måneder. Vendt i lidt olie, drysset med gode krydderurter og flagesalt og en tur i ovnen og de er simpelthen det bedste fra efterårets bugnende skatkammer, synes jeg. Jeg kunne såmænd nok nøjes med dem, hvis jeg skulle. Jeg er ikke stor kødspiser, så godt med grønt i årstidens forklædninger og jeg er godt kørende.
Standholderne frøs med anstand. De var gennemblødte til skindet, men klagede ikke én eneste gang. Det gode humør holdt sagtens til en smule efterårsregn, så vi fik grinet grundigt og den slags er livgivende dejligt, synes jeg. Ligesom deres priser, for de er ikke karrige med rabatten, hvis man handler stort ind og i øvrigt er frisk nok til at handle lidt om prisen. Den var god i dag, skal jeg love for.
Det endte med havtaske også. Fiskeboden fristede og vi grinte godt af skiltet, som mildest talt var misvisende, men ikke mere, end havtasken kom med hjem. Gode, tykke bøffer. Jeg tror, at de skal dampes på et leje af grønt og sundt, fordi det er så længe siden, at vi sidst har spist dampet fisk. I dag skal det være.
Det er også æbletid. Min yndlingstid. Bugnende kasser med friske, syrlige og søde æbler. Æbler i mange forskellige nuancer og med lige så mange forskellige smagsoplevelser.
Jeg faldt for de kæmpestore og saftige Jonagold med rødspættet skind og saft og kraft, så jeg blev glad helt ned i maven. Oline og jeg elsker æbler. Til Kenneth blev det kæmpestore, sprøde pærer med en udsøgt aroma og en sødme, som gjorde dem helt uimodståelige, da jeg smagte. Nu er der fyldt godt op på vitaminkontoen. Sådan skal det være.
18 kommentarer
Susan
28. oktober 2010 at 07:58Der findes nemlig ikke bedre æbler, gad vide om de ville overleve en tur med posten .. hmm de ville godt nok være en uge gamle, og lettere forslåede og måske vil de blive konfiskeret ….. ok jeg drømmer (men må vist hellere lige hinte til min mor at når hun alligevel skal sende julegaver såeh…. ) :-)
Liselotte
28. oktober 2010 at 10:29Det er da et forsøg værd, Susan :-)
Susan
28. oktober 2010 at 02:54Åh de æbler, de er jo lige til at sætte tænderne i. Hvor jeg dog savner danske Ingrid Marie æbler!
Når Cathrine kan tygge igen (staklen har lige fået bøjle på tænderne) så skal der også et fad rodfrugter og noget lækkert fisk på bordet her – tak for inspirationen.
Liselotte
28. oktober 2010 at 06:45Jeg forstår godt, at du savner de danske æbler, Susan. De fås ikke bedre efter min mening. Søde, syrlige, friske, sprøde og fulde af smag. Uhm :-)
Jeg håber da snart, at Cathrine kan tygge igen, men det er svært at få bøjle :-)
Anni
27. oktober 2010 at 17:17Ih, hvor ser de æbler lækre ud. jeg vil gå i køkkenet og spise et af mine favoritæbler Fuji!
Kh Anni
Liselotte
27. oktober 2010 at 17:58Jeg kan sige dig, Anni, at disse røde Jonagold er SÅ saftige, at selv Oline lod sig forføre :-)
Tine Fys
27. oktober 2010 at 18:50Nu vi er ved æblerne: Kan du så forklare mig, om Jonagold og Jonagored er et og samme æble? Eller er der tale om to forskellige sorter? :-)
Liselotte
27. oktober 2010 at 21:31Øh nej… det kan jeg ikke, Tine. Det må en torvedame da vide :-)
Sole
27. oktober 2010 at 17:12For syv sytten hvor jeg savner grønttorvet på Israels Plads!!!! Gid vi dog havde noget lignende jeres i Aalborg – men mine etniske grønthandlere er nu også fine, men det ser bare ikke så fristende ud som det på dine fotos fra idag!!! Rodfrugter i ovnen, helt sikkert favoritten her også – mange gange hver uge ;-)
Liselotte
27. oktober 2010 at 17:58Ja, det er lige årstiden for de skønne rodfrugter – og jeg elsker at have et grønttorv :-)
Lisbeth
27. oktober 2010 at 16:54Mums, lige mig med de bagte rodfrugter. Jeg Elsker dem og behøver heller ikke kød til.
Liselotte
27. oktober 2010 at 17:57Nej, de er skønne – og jeg laver et KÆMPE fad i aften, så der er lidt til frokosten i morgen også. Jeg er så snedig ;-)
Tine Fys
27. oktober 2010 at 16:35Åh, dine smukke billeder får mig til at glædes over, hvor frodigt et land vi jo rent faktisk bor i. Hurra for årstidens guld i form af æbler, rodfrugter, kål og hvad har vi ikke! :-)
Liselotte
27. oktober 2010 at 17:57Ja, der er altså rigtigt mange gode ting ved efteråret, Tine :-)
ThinkingSpace
27. oktober 2010 at 14:32Åh, altså hvor kan du få selv den mest våde efterårsdag til at lyde helt perfekt. Tak for det! :-)
Liselotte
27. oktober 2010 at 17:56Jamen det har været en rigtig skøn dag, synes jeg – inklusive regn og rusk :-)
Lone Veggerby
27. oktober 2010 at 14:02Det er sgi kun dig der kan finde på sådan et ord:-)
Liselotte
27. oktober 2010 at 14:17Jeg er tosset, Lone ;-)