Regnen siler ned nu. Nu ramte den endelig Nordjylland. Ikke noget voldsomt og sindsoprivende, men bare sådan stille, silende regn. Mørkevejr. Indevejr.
Det gør ingenting…
I køkkenet er kaffe, varme og gode, hjemmesmurte og solide rugbrødsmadder. Der er hygge, snak og maddrømme. Der er det klassiske spørgsmål: “Hvad har I lyst til at spise?” og lige præcis det spørgsmål SKAL afføde mindst to forslag, for når man er så heldig at have en ualmindelig talentfuld amatørkok ved hjemmets arne, nytter det ikke at være tom for ideer. Den slags talent skal opmuntres og påskønnes. Forslagene ender i ønsket om gammeldags flæskesteg. Bare fordi.
Måske fordi det regner. Måske… men vi skal i hvert fald have flæskesteg.
Vi er nogen, der glæder os. Uhm…
24 kommentarer
Millionøsen
15. maj 2010 at 21:41Hvor lyder det lækkert. Det fik jeg også i går, da jeg var i Jylland hos mine forældre. Laver det aldrig selv, men siger da heller ikke nej tak.
God lørdag.
Liselotte
16. maj 2010 at 08:31Millionøsen, det er vel også en ret, man ikke laver særlig ofte. Ind imellem synes vi, at det er lækkert, men det sker ikke mange gange i løbet af året, at vi ender med en flæskesteg, så uhm… :-)
Bolette
15. maj 2010 at 21:10sjovt havde slet ik læst med her idag , og vi har lige rejset os fra flæsketeg med det hele dog fik jeg lidt ovnstegte yams til da jeg har godt af lidt grønt sammen med hele svineriet må være kulden og regnen der får os til at spise lidt tungere vintermad <3
hav en dejlig aften
Liselotte
16. maj 2010 at 08:30Flæskesteg er god spise, hvis det er en steg af god kvalitet. Vi spiser sjældent svinekød, men en flæskesteg kan vi lide :-)
Bibbi
15. maj 2010 at 20:07Jeg vil osse ha en amatørkok……og flæskesteg :o/ (hæhæ)
Hyg Jer rigtig meget ;o)
Liselotte
16. maj 2010 at 08:30Bibbi, det var bare slet ikke så tosset ;-)
karen
15. maj 2010 at 20:05Men er det husfred eller er det timian??
Fleskestek eller flæskestæg høres forresten fenomenalt ut. Nam.
Liselotte
16. maj 2010 at 08:29Karen, det er en husfred, du kan se på billedet :-)
Gaia
15. maj 2010 at 17:50Ditto her – flæskesteg OG regn!
Liselotte
15. maj 2010 at 18:11Som vi hygger os, Gaia :-)
Lene
15. maj 2010 at 17:27Sådan skal man nemlig svare, mon jeg skal sætte nogen foran computeren og læse det her indlæg ;-)
Flæskesteg er slet ikke så ringe på sådan en regnvejrsdag, god fornøjelse :-)
Liselotte
15. maj 2010 at 18:10Lene, jeg tror måske landmanden skal tvangsindlægges til køkkentjansen en dag eller to… så kommer svarene som skidt fra en spædekalv ;-)
Helle Koed
15. maj 2010 at 17:22Ville ellers have anbefalet hjemmelavet falafel! :P Men flæskesteg er slet heller ikke værst! ;)
God aften og appetit! :)
Liselotte
15. maj 2010 at 18:09Helle, falafel er bestemt på listen over plusmad, men i aften snupper vi lige en steg :-)
Tante T
15. maj 2010 at 17:00Uhm… Flæskesteg, det fik vi i torsdags, med hele “svineriet til”, – bare fordi vi havde tid og lyst ;)
I aften står den på “herregårdsbøf” :)
Velbekomme til Jer…
Liselotte
15. maj 2010 at 18:07Tante T, det er altså også dejligt med en flæskesteg i ny og næ… ligesom en herregårdsbøf heller ikke ville være af vejen her ;-)
Kirstenk
15. maj 2010 at 16:43I Himmerland regner det og det ser ud til at blive ved…Her står den på ungarsk gullash og kartoffelmos, og ris til dem der ikke bryder sig om mosen…
Liselotte
15. maj 2010 at 18:06Uha, det var da også en dejlig menu, Kirsten :-)
anni
15. maj 2010 at 16:29hvor er det forresten en flot husfred du har!
Liselotte
15. maj 2010 at 18:04Flæskesteg er uhm… og det er hakkebøffer nu også, Anni, så god appetit til jer :-)
anni
15. maj 2010 at 16:28flæskesteg lyder heller ikke dårligt, jeg har lige købt til hakkebøffer og noget med rabarber.
Velbekommen til jer!
Lisbeth
15. maj 2010 at 16:13Regnen er ikke nået til Thy endnu…behold I den bare!
Catarina
15. maj 2010 at 15:14Det lyder slet ikke tosset. Her står den på grill mad også selvom det regner – for vi har jo heldigvis et udhæng som er stort nok og en grillmester som godt gider. Vi er heldige. :)
Liselotte
15. maj 2010 at 15:23Ja, I er heldige. Vi har også tag over grillen, men vi gider ikke. Der er for koldt derude, synes vi. Vi er vist alt for magelige ;-)