Ovnen er lige blevet fyldt med en lammekølle smidt i en skøn blanding af smukke og velduftende krydderier, masser af søde, seje skiver af frisk og spændstigt løg og så lige en kanelstang bare fordi. De næste timer får det lov til at passe sig selv. Herefter skal det nydes med skefulde af tilpasse jasminris og nogle af mine boller fra forleden. Det duer.
Hele eftermiddagen har vi været på farten. Ude i verden. Mestendels har vi holdt i kø, synes jeg. Op ad Indkildevej tog det sin tid, skal jeg love for. Bilisterne er ikke vant til sne og glat føre, så alt for mange gør det helt forkerte og det forkerte tager rigtig lang tid. Så venter man. Tålmodigt. Det er vi altså rigtigt gode til, når jeg selv skal sige det. Vi hygger os. Det er jo ren foræring. En tidslomme til ingenting. Ah…
Vi troede for øvrigt, at vi skulle på udsalg og derfor skulle slæbe hjem af gode det ene og gode det andet. Sådan gik det ikke, men Oline er glad, for hun fik da så hatten passer. Dejligt for hende og hele turen værd.
Hjemturen var ikke nær så stor en udfordring som udturen. Vi er kloge af skade, så vi kører aldrig ad Hobrovej, når vi kommer sydfra og skal hjemover. Vi kender småvejene og i dag satsede vi stort og snuppede bagvejen uden at vide, om der var ryddet for sne. Det var der da lidt… og det gik jo, selvom vi på et tidspunkt gled den helt forkerte vej og var på vej retur til udgangspunktet.
Nu skal vi have en ostemad og en kop te. Bare fordi og for øvrigt er der to timer til lammet, så det. Ah…
6 kommentarer
cc
10. januar 2010 at 22:05Ja ALLE var vist bare ude at handle, verden har været gået i stå og nu skal der provianter i hus, en tur i biltema tog 1 1/2 time, 15 min af dem brugt i selve butikken, jow spændende var det da, men så det godt man har godt selvskab i bilen, om ikke andet ;)
Liselotte
10. januar 2010 at 11:56Lammekøllen blev vidunderligt mør og velsmagende, så det er et trick, der kan gentages :-)
Vi er to, som elsker udfordringen ved at køre i sne, så vi MÅ jo lige ud og mærke engang imellem… og så er vi tålmodige mennesker… altså når det kommer til sne ;-)
Lone
9. januar 2010 at 22:16Tanken om denne lammekølle giver mundvand, her blev det til en hj.lavet burger, ungernes valg, og vi andre fulgte trop ;-)
gitte
9. januar 2010 at 22:08Jeg har også været på Hobrovej i Aalborg i dag – gud jøsses så mange mennesker, der lagde vejen forbi over middag. Min far er indlagt på sygehus syd – så det var oplagt at køre et smut i Bilka i middagsstunden… oplagt, min bare….
Tina - omme i London
9. januar 2010 at 21:10he he, det var en modig tur, men det gik jo heldigvis godt. Nyd din steg. ;)
Stina
9. januar 2010 at 20:37…..”- en tidslomme til ingenting”……godt sagt. Håber lamse smagt godt : )