Frosten er kommet og kvæderne falder til jorden. Sådan skal det være og jeg er klar. Nu er de hentet indenfor. Årets høst er imponerende, for det er kun det ene af de to nye træer, der har båret frugt. En imponerende mængde faktisk. Hele tre kilo er det blevet til.
Kvæderne skal forvandles til marmelade. Jeg er klar.
11 kommentarer
lyset
27. juni 2011 at 22:14hej, dyrker mange slags varmekrævende træer plus bananer.Hilsen Palle på færøerne. Dejligt at høre at der er mange der kan lide kvæder ,bare lugten er vidunderlig.Jeg har minder fra min barndom,som nu er reliseret ud i et drivhus på førøerne ,koldhus .glæder mig til at gøre marmalade af høsten
Liselotte
14. oktober 2009 at 18:18Jeg ELSKER kvæden brugt til alt muligt. Te, marmelade, gelé og syltet. Alt! :-)
Kvæden hedder Quince på engelsk, Frida :-)
Lisbeth Bula
14. oktober 2009 at 17:11Et fabelaktig bilde av høstfrukt i kurv som solen skinner på. Vakkert.
Fríða
14. oktober 2009 at 15:17jeg har aldrig, för dig, hört om kvæder. hvad er det for én frugt? umiddelbart ser det ud som pærer på fotoene. hvad er f.eks. det engelske navn?
kh.fra Island
Frida
Gitte J
14. oktober 2009 at 14:15Jeg har aldrig smagt kvædemarmelade, men drikker kvæde-the. Håber du får lavet en god marmelade.
Fortsat god dag og pas nu på albuen :-)
Gitte
14. oktober 2009 at 13:50Jeg synes de er så fine. Og det er rigtig dumt at gå rundt og hade noget, der er så fint. Men jeg kom for skade at drikke kvæde-the, da jeg var gravid i 8. uge og havde MONSTER-kvalme. Og det gør man ikke ustraffet. Jeg TÅLER bare ikke duften af kvæde… men fine, det er de… :-)
fru vesterskov
14. oktober 2009 at 13:37uhm det lyder godt :-)
Lone i marsken
14. oktober 2009 at 13:04Heldige, heldige dig!
madam m
14. oktober 2009 at 12:58Jeg mindes min mors gode kvæde-pære-æble-marmelade. Mums.
Charlotte
14. oktober 2009 at 12:49Det lyder lækkert med kvædemarmelade. Jeg har 3 spande fulde af æbler jeg fik af svigermekanikken, måske jeg skulle følge et godt eksempel og få dem omsat til noget fornuftigt inde de rådener:-)
Karin
14. oktober 2009 at 12:46Det lyder lækkert!
Du har gjort så god reklame for kvæderne gennem tiden, at jeg ikke kan lade være med at kigge langt efter kvæder i andre menneskers haver, når jeg passerer dem. Jeg har ingen i egen have.
Men jeg holder mig på dyden smalle sti og snupper selvfølgelig ikke nogen… men måske man skulle investere i en af slagsen.