Mor havde stegt de fineste skiver kalvelever. Masser af bløde løg, en god skysovs og friske, velsmagende kartofler og så var der ikke et øje tørt. Måske lige med undtagelse af Olines.
Lad mig bare være ærlig. Vi var ude i noget hemmelighedskræmmeri, for at få hende til at smage, men et eller andet sted, så kan jeg ikke lyve og synes faktisk heller ikke, at det er i orden, så jeg sladrede.
Da hun hørte, hvad vi spiste, skulle hun IKKE have noget. Så slog den gode opdragelse (*hoost*) alligevel igennem og den unge dame insisterede på, at hun i det mindste ville smage. Det tog hende så gode tyve minutter at indse, at selvom viljen var der, så kunne hun ikke. Hun nøjedes med kartofler og siden hen mormors gode, hjemmelavede flødeis. Så manglede hun vist heller ikke noget. Det samme kunne siges om os.
Bagefter var der kaffe og to slags kage. Som om der var plads til det, men vi forsøgte. Imens forsøgte Kenneth også at redde mors computer fra en “forfra og om igen”, for det var noget af en virus, den havde hentet sig. Jeg er ikke sikker på, at det lykkedes. Den lyder stadig syg.
Det er jeg måske også, for jeg endte med at finde en orange-/rustfarvet garn frem fra gemmerne, inden vi begav os i retning af stegt lever og mavepine. Idéen er, at det kan forvandles til en cardigan, som snildt skal kunne sende mig lige lukt tilbage til barndommen i de tidlige 70’ere. Jeg tror det lykkes. Om det bliver vellykket, skal jeg lade være usagt. Forsøges skal det i hvert fald.
7 kommentarer
Liselotte
27. august 2008 at 08:40Pernille, jeg må ud i haven og finde en blomst ;-)
Sylvia, jeg hækler en cardigan, tror jeg ;-)
Dejligt at det lykkes med trøjen. Jeg glæder mig til at se den :-)
Sole, det er da en tegn! ;-)
Helle K, jeg forfaldt også til de stærke farver engang, for jeg elsker dem, men jeg brugte dem aldrig, så nu er jeg vel blevet en smule klogere ;-)
Anni, her er absolut ikke for varmt til den slags, men jeg misunder dig, at der er det i Wien. Om en måneds tid eller to kan du måske lave det :-)
Eva, herligt… og I kan glæde jer :-)
Eva
27. august 2008 at 08:26Uhm… stegt kalvelever… Nu ved jeg hvad vi skal have til aftensmad i morgen… :-)
anni
27. august 2008 at 07:53Uhm…kalvelever med stegte løg (og rødbeder). hvor er det længe siden.
Desværre er det for varmt her endnu til sådan noget mad.
Ha en dejlig dag og lad nu vær´ med at arbejde for meget – det er jo ferie endnu, ikke!
Kh fra Wien
Helle K.
27. august 2008 at 07:21Jeg melder mig lige på Olines hold – hep ;)
Smuk farve – jeg er så misundelig over, at du altid har fundet de der lækre farver – jeg ender altid med nogle pangfarver, som jeg elsker, men som jeg nok ikke bruger mere… jeg må se at blive voksen.
Sole
26. august 2008 at 23:10uhmmm, lever, alt for lang tid siden, at jeg har spist det. Talte faktisk med min mor om lever så sent som i går – måske et tegn på at jeg snart skal lave det igen, når jeg 2 dage i træk bli’r mindet om den fantastiske spise :-))
Sylvia
26. august 2008 at 22:45Lever? nei takk! Det er barndomsminner jeg ikke gleder meg over, desverre! jeg har lovet mine barn at lever ikke blir servert her i huset, og de er heldige barn!!!
Hva hekler du nå? Så spennende! Hvet du, jeg hekler på din Liselotte trøye, og den blir så flott! men om den passer passer til meg eller en 10 åring (som den egentlig er til…) det vet jeg ikke enda. Jeg lover å gi beskjed når den er ferdig (snart)
Takk for den fabelaktige oppskriften, liselotte!!!
Pernille
26. august 2008 at 22:36Jeg kender det dér med lever alt for godt. Jeg synes det smager dejligt, men jeg kan ikke få overtalt min mand – og det hjælper ikke at snyde, han gennemskuer mig! Selvfølgelig. :-)
Glæder mig til at se, hvad du får ud af det halvfjerdserfarvede garn. Nu er trompetbukser jo også på mode igen, så put du bare en blomst i håret:-)