10

Så nåede vi det hele alligevel

Dagen endte med at hænge fornuftigt sammen alligevel, så der har været tid til madbrød, som endelig er klar.

De sidste er hentet ud af ovnen og her dufter skønt af hjemmelavet tomatsuppe med masser af hvidløg, chili, drys af persille og måske endda en klat creme fraiche, hvis vi er ekstra friske.

Tomatsuppen

Brødene smager utroligt dejligt. Som sædvanlig kan de aldrig eftergøres, fordi jeg bare tager lidt af hylden hen og smider i, men det er ikke sidste gang jeg smider en nøddeblanding i dejen, inden den får lov til at hæve. Sammen med solsikke- og græskarkerner giver de en skøn struktur og et lækkert bid til brødet.

Jeg er sulten. Jeg er kok. Jeg kan spise om et øjeblik, for jeg er nordjyde og vi spiser klokken 18.

… altså når Kenneth ikke er hjemme, ik’

Du vil sikkert også kunne lide