Sommeraftener omkring grillen er ikke det værste jeg ved. Faktisk er det noget af det bedste, så jeg sidder denne morgen og er svært tilfreds efter en skøn en af slagsen.
Kenneth tryllede i køkkenet, så ingen behøvede mangle noget, da vi endelig nåede til at spise, for kullene drillede, men vi er tålmodige mennesker og tiden var ikke spildt, for vi er placeret omkring grillen imens og kan hygge og snakke ørerne af hinanden.
Ind imellem trak Kenneth og Ole indenfor eller en smut ned i haven, men det var vel også en hønsegård med både Ella, Oline, AC og mig siddende omkring bordet i skyggen.
Vi spiste godt og siden blev der hygget igennem. Mændene nåede ned i bunden af haven og starte Viragoen (en drengeting, tror jeg), vi drak kaffe og snakkede endnu mere, mens vi lyttede til pigernes hvin nede i bunden af haven og siden kunne konstatere, at varmen var intakt selv sent på aftenen.
En sommeraften udenfor i gode venners selskab er altså ikke det værste jeg ved. Mange flere af dem, tak :-)
18 kommentarer
Liselotte
13. juni 2007 at 14:09Det var så absolut heller ikke det værste jeg har deltaget i ;-)
spacemermaid
13. juni 2007 at 14:07Og så sidder man her og små-savler :-)
Liselotte
12. juni 2007 at 14:31Sylvia, tilbehøret er absolut vigtigt :-)
Sylvia
12. juni 2007 at 14:13MMMmmm….dette får tennene mine til å løpe i vann. Så mye godt dere hadde her.
Jeg er litt lei av grillmat, iallefall når det er grillkoteletter, pølser eller kylling…det kan bli så kjedelig i lengden. Men dette her…….Noen ganger er det tilbehøret som setter prikken over i`en.!
Liselotte
11. juni 2007 at 21:48Grillmad med god tid er det bedste jeg ved, Susan :-)
Susan
11. juni 2007 at 20:47Uhhh hvor lyder det godt. Det giver helt klart inspiration – skal bare liiige have Christian til at fixe grillen, den driller!!
Liselotte
11. juni 2007 at 20:28Jeg prøver lige at gengive menuen – i korte træk og som jeg husker den:
Grønne bønner omviklet med Serano-skinke
Dadler i baconsvøb
Halverede bagekartofler grillet med friske krydderurter
En fyldig salat med bl.a. sprødstegt italiensk pølse (i stedet for bacon)
Guacamole (så stærk, så vi fik tårer i øjnene)
Nybagte boller med græskarkerner og purløg
– her til Kryddersmør af friskhakkede urter fra bedet
Helbagte hvidløg
En balsamico-sirup kogt på fond fra kalveskank
En KÆMPESTOR kalvesteg stegt med hvidløg og friske krydderurter
Den italienske Amarettokage havde de ikke plads til, da vi kom til kaffen, så den gemmer vi :-)
– og så er jeg da vist forøvrigt sulten…
Kirsten
11. juni 2007 at 20:03@Anita: Jeg er da ikke sikker, men jeg synes “den lysegrønne dressing” ligner tzatziki (staves det virkelig så´n…?)… Måske ta´r jeg fejl ;-)
Jeg stemmer også for en menuplan – eller en interaktiv kogebog á la House of Weller :-)
Johanna
11. juni 2007 at 18:49Det ser dæleme godt ud, det hele. Og aftenen lyder som noget skønt noget, hos jer :)
Lene
11. juni 2007 at 16:00uhm det ser lækkert ud, jeg har endnu min første grill aften til gode, men måske i aften
Mette
11. juni 2007 at 15:58Jeg stemmer også for en menuplan. Specielt den lysegrønne dressing som bare ser superlækker ud.
Johanne
11. juni 2007 at 13:35MUMS…hvor ser det lækkert ud.
Jeg er ikke i tvivl om, I har haft en pragtfuld aften.
Mkh., Johanne.
Ella
11. juni 2007 at 13:31Mange flere af dem, Liselotte – tusinde tak for en dejlig sommeraften – og maden, jamen den var jo som sædvanlig fantastisk :-)
Nilleper
11. juni 2007 at 10:22De bønner der, kunne jeg godt lige spise en enkelt eller tre af.. Og kødet her heller ikke værst ud.
Nadia
11. juni 2007 at 10:22Uhmm asparges svøbt i bacon, ser bare så lækkert ud :)
Laila
11. juni 2007 at 10:14yummie…..
Kunne det lade sig gøre, at høre menukortet??
Selvpineri.. Selvpineri!! :o)
Deborah
11. juni 2007 at 10:10Det ser også megahyggeligt ud og lækker lækker mad – Uhm!
Yrsa
11. juni 2007 at 09:29UHM det ser lækkert ud – er det dadler i svøb ?? MUMS !
Min “grillaften” gik op i døgn apoteks kø :-) Andreas var SÅ PLAGET af høfeber da vi kom hjem fra det nordjyske i går eftermiddag at vi ringede til vagtlægen for at få noget “stærkere” så jeg stod i kø i 20 min for at få øjendråber og recept piller, men ok hellere det end en plaget Andreas som er kørt i aflastning her til morgen til fredag.