En hel pose mandler, en hel pose valnødder og et kæmpestort stykke mørk orangechokolade senere, må jeg tvinge dejen ud af skålen og ned i bradepanden, for som sædvanlig er det gået helt i overdrev, og jeg kan slet ikke få hældt fyld nok i de brownies, som skal på bordet lidt senere.
Det er gråt udenfor, så der skal trøstelækkerier til, for den slags gør underværker på en dag, som denne. Uroen i kroppen flyttes ind i dejen, som jeg rører med en energi, jeg næsten selv imponeres af. Pludselig har jeg lavet dobbelt portion, for hvem kan få nok? Ikke jeg!
Nu er skidtet smidt i ovnen. Lad os håbe, at jeg husker at redde det ud igen når tid er, og så burde jeg måske nok gå en lang tur for ligesom at berettige senere indtagelse, for ét er sikkert, den er ikke kaloriefri!
Opskriften er snupper lige her – fyldet bare hvad der var på hylderne.
27 kommentarer
Liselotte
11. maj 2007 at 17:38Tillykke med jobbet, Karin – det var da en skøn start på weekenden! :-)
Karin
11. maj 2007 at 17:17Jeg tror nu ellers at jeg skal fejre mit nyerhvervede job med en omgang hjemmebag. Brownie? Rabarberkage? Hmm… måske begge? Nu får vi se!
Liselotte
11. maj 2007 at 16:42Uha, som de brownies er væmmelige… ;-)
Karin
11. maj 2007 at 16:07Haha, Liselotte ;-) Den var god… jeg kan lige se dig med tommel- og pegefinger i fadet! Fedtefadet?!? ;-)
Liselotte
10. maj 2007 at 22:38Jeg har låst vores brownies inde.
Det allerværste er, at det ikke er de andre, som spiser dem…
Posidriv
10. maj 2007 at 22:18Tusen takk for oppskrift på brownies, det smakte deilig! :)
Pigen
10. maj 2007 at 22:15Og her er det også fordi jeg TRÆNGER :) Kæresten griner altid af mig…
Pigen
10. maj 2007 at 22:14Jeg ville ikke kunne lave sådan en der, uden at den var væk på to dage! (altså en mindre én, ikk’..?)
Meget farligt at gå hjemme og læse til eksamen ;-)
Jonna
10. maj 2007 at 21:53Uhm det er næsten som jeg kan smage den, men der slet ikke noget her i huset så godt som det,
Så jeg må nøjes med the og frugt selv om jeg også trænger.
Men jeg kan lugte og smager det syntes jeg uhm hvor er det godt.
Liselotte
10. maj 2007 at 21:25Jeg vil mene, at der er frit slag, Ellen :-)
Ellen
10. maj 2007 at 21:19– man kan også komme kæmpeskilpadder i…..
Liselotte
10. maj 2007 at 21:04Rigtig god fornøjelse, Karen – den smager som et stykke af himlen :-)
Karen Ramskov
10. maj 2007 at 20:10hehe UPS! Nu har jeg lige sendt min mand ud og købe chokolade..og så skal der ellers bages!! Tak for inspirationen (siger Jacob også !)
Liselotte
10. maj 2007 at 19:51Karen, der er ikke glasur på – den er bare ikke bagt endnu på billedet ;-)
Karen Ramskov
10. maj 2007 at 19:49MMmmhhh..hvordan har du lavet glasuren?
Liselotte
10. maj 2007 at 19:29Nyd du nu tiden i Italien, Marianne. Dine unger har det godt og trygt, så tag dig tiden til ingenting. Det er det bedste, der findes :-)
Ella, om jeg forstår det… ;-)
Ella
10. maj 2007 at 18:27Ja det er godt nok sært, Liselotte – ovre hos mig var der i lang tid en annonce for golfdating – et emne jeg med sikkerhed aldrig har skrevet om ;-)
Og BMI, ja hvor får de det fra, det er jo helt ude i hampen ….
marianne/amager
10. maj 2007 at 18:22Det ser meget laekkert ud. Sidder i mit skoenne Italien – her er 27 grader og meget varmt. Naar jeg kommer hjem skal jeg bestemt forsoege mig ud i den laekker kage Liselotte. Savner min lille have, blomsterne, ungerne (og regnen)…..
Liselotte
10. maj 2007 at 18:11PS – hvorfor er der en annonce for et sted, hvor man kan teste sit BMI gratis, lige her ved siden af kommentarboksen?
Liselotte
10. maj 2007 at 18:10Jamen Ella… det var nøjagtig sådan jeg havde det. Jeg trængte sådan! ;-)
Ella
10. maj 2007 at 17:17Det lyder lækkert, Liselotte – ikke fordi jeg har godt af det, men fordi jeg trænger – nøjagtig som Fru murermester Jessen i Matador ;-)
Liselotte
10. maj 2007 at 16:59Så absolut, Kaja ;-)
Kaja
10. maj 2007 at 16:54Man skulle tro, du har været ansat i et storkøkken, du kender slet ikke til begrænsninger.
Kagen ser lækker ud, men traveturen er nok en god ide inden indtagelse af alle de kalorier.
Liselotte
10. maj 2007 at 16:38Ja, det burde have været i går, Ella, men sådan blev det ikke. Jeg gemmer et stykke ;-)
Ella
10. maj 2007 at 16:33Det er jeg også sikker på, Liselotte – de er et par slikmunde. Havde det været i går, var den forsvundet som dug for solen ;-)
Liselotte
10. maj 2007 at 16:31Èt er sikkert, Lene C – jeg kan ikke klare det alene, men min fornemmelse er, at der er et par hjælpere her på matriklen allerede ;-)
Lene C.
10. maj 2007 at 16:17Hvor er det en skam, at du ikke bor tættere på Gellerupparken eller at jeg ikke bor nærmere det nordjyske. Ellers havde der god mulighed for at få hjælp til at spise den fine kage.