Så er tiden kommet for årets første rabarberhøst. Der er masser at tage af, men jeg styrer mig… næsten…
Jeg har hentet et bundt nederst i haven og suppleret det med en smule af de, som står heroppe ved terrassen. Jeg synes de sidste er tungere at danse med, for der var ikke så mange, som der plejer at være. Jeg har mor mistænkt for at have taget derude også, selvom jeg plejer at sige, at hun kan tage nede bagved.
Planterne ved terrassen tynder jeg bare en smule ind imellem, for deres primære funktion er faktisk bare, at stå og se kønne ud.
Nu vil jeg returnere til terrassen. Rabarber skal renses og skæres, så de kan forvandles til årets første rabarbertærte. Med vanilleis gør de aftenens dessert og jeg kan slet ikke vente.
9 kommentarer
Liselotte
30. april 2007 at 09:28Der er masser her i haven, så mon ikke du kan finde nogle stykker, Karin :-)
Karin
29. april 2007 at 19:13Uha ja, jeg skal vist også ud og kigge i rabarberhjørnet af haven; der må være nogle til os derude! Og det er lækkert!!!!
Liselotte
29. april 2007 at 18:21Jeg er slet ikke enig, fru Møller. Rabarber smager pragtfuldt på alle tænkelige måder.
Kaja, her endte det også med noget marengs og sår’n ;-)
Pigen, de vælter ovenud af jorden lige nu, så de skulle være til at få fingre i :-)
Pigen
29. april 2007 at 16:46Øj, er der rabarber nu? Dén slags ved man ikke, når man kun har en altankasse ;-)
Jeg må også snarest på jagt en en rabarberpusher. Ærgerligt at jeg missede grøntmarkedet på Frederikstorv igår,,,
Kaja
29. april 2007 at 16:05God appetit.
Hos os nyder vi gerne de første rabarber på en marengsbund og pynter med en klat flødeskum. Det er mums.
Fr. Møller
29. april 2007 at 15:46Rabarber er efter min mening stærkt overvurderede… Vi kaster os bare så henrykte over dem, fordi de er “tidlige” ;-).
Liselotte
29. april 2007 at 15:06Det endte nu med en anden version af rabarberkage, men den er ikke ringere. Slet ikke… :-)
Anette
29. april 2007 at 14:17Det lyder bare rigtigt lækkert med rabarbertærte og is til – kan du ikke sende én til Kastrup ;-)
missmikkelsen
29. april 2007 at 13:40woaw!! de ser lækre ud… jeg tror at jeg bliver nødt til at gå på jagt efter en rabarber-pusher snarest :-)
velbekomme!!