Kursus for brødentusiaster – det er da lige mig!
Hvor ville jeg dog gerne, men jeg er dybest set enormt ustabil og tør derfor ikke melde mig til nogle af de to kurser, som ligger i foråret. Måske skal Alexander opereres lige der. Måske skal han ikke, men er blevet syg. Måske…
Kursusafgiften er så høj, så jeg ikke tør satse, men hvor ville jeg dog elske en intens weekend med sved på panden, mel på tøjet og hænderne begravet i god dej.
Til gengæld har de gode opskrifter. Dem kan man vel også afprøve, sådan helt alene i sit eget køkken, med P4 i baggrunden og en god kop kaffe ved hånden. Intet er så skidt, så det ikke er godt for noget. Jeg er sikker på, at min egen brødweekend kunne blive næsten lige så hyggelig.
16 kommentarer
Joan
10. oktober 2006 at 10:09nåååh ja LOOOL .. undskyld. tænkte ikk så langt..
mail kommer liiige nu
Liselotte
10. oktober 2006 at 09:35Det vil jeg da gerne, Joan. Kan du sende mig en mail først, så jeg ved, hvor jeg skal sende min hen? :-)
Joan
10. oktober 2006 at 09:32sender dig lige en bog idag.. hvis du vil maile mig din adresse..
Liselotte
9. oktober 2006 at 21:05Anne, I har ret :-)
Anne Lindholt Ottosen
9. oktober 2006 at 20:55Kandusåfådigtilmeldt – hvis du melder afbud, koster det 400,-, men hvis du kommer afsted, kan du leve på det i mange kolde vintre og gennem mange lungebetændelser.
Liselotte
9. oktober 2006 at 20:16Måske har du ret, Claus – jeg skal se af at få gjort noget ved det og tilmelde mig, men jeg tænker lidt endnu. Jeg ville elske det, ville jeg – og familien ville elske, at jeg kom ud. Det kan sagtens undes, men jeg tænker selv alt for praktisk nogle gange :-)
Kim – jeg kender ingen, som ville stå på stand-by på den måde og det forstår jeg egentlig godt, for enten vil man eller også vil man ikke ;-)
Kim
9. oktober 2006 at 19:52Mon ikke der er nogen du kender der også godt kunne tænke sig lidt brød undervisning hvis du ikke kunne kom afsted. Altså kunne du melde dig til sammen en anden–med forståelsen at kun een af jer ville deltage når weekenden endelig kom?
Claus
9. oktober 2006 at 19:35Du skal melde dig til Liselotte. Det ville ikke være at svigte hverken Alexander eller resten af familien – de ville derimode glædes med dig, over at du får lov til at komme ud i verden på egen hånd – det sker så sjældent! – Kommunen må med så god tids forvarsel nemt kunne arrangere en backup-hjælper, hvis der skulle være sygdom eller lignende ulykker for Alexander netop den weekend- det handler mest om at de skal have viljen, og bliver de aldrig udfordret, bliver det aldrig bedre!
Når du så har været afsted (for det kommer du!) så skal du forkæle familien med friskbagt brød af himmelsk smag og konsistens – så vil de nemlig vide at de har givet dig en fantastisk gave – og Alexander vil mindst af alt føle at han er en hæmsko for dig- og det er jo netop sådan du allerhelst vil have det.
Jeg ved det er frygtelig nemt for mig blot at skrive sådan – men jeg er sikker på mange med-læsere her vil bakke op om min holdning, og det fact at du fortjener tid uden resten af familien, du fortjener tid til at fordybe dig i noget du elsker højt, og du fortjener at gøre det med ligesindede.
(som jeg læser kursusbeskrivelsen er det iøvrigt ‘kun’ de 400.- der mistes ved afbud. Operationen ved du nok 4 uger før, og sygdom kan jo ramme os alle – fortæl dem hvad det drejer sig om allerede nu ved tilmeldingen, og jeg er sikker på de er forstående)
Liselotte
9. oktober 2006 at 18:41Det ville jeg med sikkerhed kunne, Lizelotte :-)
Gid jeg havde haft tiden. Så var jeg taget afsted :-)
Lizelotte
9. oktober 2006 at 18:14:-) Jeg tænkte nu også på dig i dag, Liselotte, da jeg kørte ind til Fredericia – der er Håndarbejdsmesse for entusiaster i messehallerne, se bare her: http://www.haandarbejde2006.dk/ – det var da vist også et sted, du kunne få lidt tid til at gå… ;-)
Liselotte
9. oktober 2006 at 17:28Det ville bare være fedt Anne. Jeg har tolket bageruddannelsen et par gange deroppe efterhånden, så mon ikke jeg er ved at “være hjemme” hvad angår maskinparken ;-)
Jeg ville rigtigt gerne afsted, for det ville bare være SÅ fedt at kunne bage igennem, så at sige, men måske en anden gang :-)
Anne Stange
9. oktober 2006 at 17:26Du fortjener dæleme en weekend med gode brød og forplejning!
Men jeg forstår jo sagtens, hvorfor det ikke bare lige plottes i kalenderen; yrk at betale sådan en stak penge, og så måtte melde afbud, og ærgerligheden over ikke at komme afsted, når der nu var lagt op til det :-(
Måske kan vi låne et køkken på Teknisk Skole i Ålborg, og så gå brød-amok der?
mal din dag » Malekursus
9. oktober 2006 at 17:07[…] I januar 07 – når vinteren er mørkest – skal jeg på malekursus, sammen med to tidligere kolleger. To, der forstår at grine og hygge sig, men som også forstår at fordybe sig. De er dejlige at være sammen med. Jeg har inviteret Liselotte med. Men af indlysende årsager, kan hun ikke planlægge så langt frem. Ærgerligt, hun ville være herlig at være sammen med i 4 dage – ved Vesterhavet – i Tversted. […]
Liselotte
9. oktober 2006 at 16:57Tak Heidi, men lad os se hvad fremtiden bringer. Man ved jo aldrig :-)
Ella – vi har mange planer og jeg glæder mig. Måske en dag, når jeg har fået min nye KÆMPEstore ovn, vi to skal bage og bage og bage… :-)
Ella
9. oktober 2006 at 16:45Det ville være skønt for dig – men skulle det glippe, har vi to jo mange planer – vi skal male i mit atelier og jeg ville elske at bage en hel dag :-)
Heidi
9. oktober 2006 at 16:36Hvor ville jeg gerne unde dig at komme afsted til det der kursus. Lige så perfekt som det var at sende din husbond på madweekend på lækker kro, lige så rigtig er dette kursus for dig.
Håber du trods afskrivelse på nuværende tidspunkt, alligevel kommer afsted :-)