7

Efterårsdufte

KvædegeléJeg drømmer om kvædegelé. Jeg drømmer om duften af kvæde og smagen af ravgyldent, tyktflydende gelé, som har været flere timer undervejs.

Det er snart tid for at høste kvæderne, så mon ikke det skulle være sandsynligt, at falde over en portion inde på torvet.

Jeg har selv plantet to kvædetræer dette forår, men der går nogle år endnu, inden jeg kan forvente høst fra dem, så skal der kvæde på bordet, må jeg finde frugterne andetsteds.

Jeg længes efter kvæder, tykke uldtrøjer, frisk duft af muldjord og varm kakao, når luften udenfor bliver for kølig og jeg må trække ind i husets varme.

Duften af kvæde er forbundet med efterårets komme og jeg har altid elsket, at have nogle stykker liggende på bordet, til pynt og efterårsglæde, for duften breder sig glad og gerne til alle husets hjørner. Sammen med kastanjer fra haven udgør de en fin  efterårsdekoration, som holder i evigheder.

Jeg må finde kvæder… snart.

Du vil sikkert også kunne lide