Ja, så fik den dag også ben at gå på… Chokoladeben…
Det endte med chokolademuffins. Chokolademuffins med store stykker mørk chokolade og grofthakkede hasselnødder. De smager så englene synger…
Familien havde også bestilt baconmuffins og der var ingen vej udenom. Da jeg nåede til at skulle lave dej til dem, besluttede jeg mig for, at Oline måtte hjælpe, så det endte med at være rigtigt hyggeligt. Hun rørte ingredienser mens jeg gjorde formene klar.
Om lidt skal de sidste tages ud af ovnen. De første (mange) er vist allerede fortæret, for jeg kan tælle, at der mangler en del allerede…
Du kan finde opskrifterne her.
5 kommentarer
Liselotte
18. oktober 2005 at 14:29Ja, det kan de sagtens. Vi fryser vores… :-)
Gitte
18. oktober 2005 at 14:05Kan muffins fryses? (M?TTE jo bare i gang:-)
Anja
17. oktober 2005 at 18:31Aaaalts? Liselotte! Jeg t?r da sletikke komme igen! H?rer du!! Ikke alt det kage, vel? Jeg bliver jo aldeles l?kkersulten af det og nede i k?kkenet ligger der faktisk liiige til banankage/muffins.. men heldigvis har jeg ingen smagssans i dag pga. snue.. s? jeg gider ikke – siger jeg til mig selv!! :D
Liselotte
17. oktober 2005 at 17:25Chokoladens kvalitet er afg?rende for resultatet. Vi er ganske og aldeles enige Movitz :-)
Movitz
17. oktober 2005 at 17:16Tillad mig at komplimentere fruen for de fortr?ffelige opskrifter, som minder mig om min f?rste kokkepige Veras himmelske bagekunst! For s? vidt ang?r de n?vnte chokolademuffins b?r det dog nok pointeres, at anvendelse af Grand Cru chokolade l?fter smagsoplevelsen ganske betragteligt.