Blødt, varmt og fugtigt. Præcist som det skal være, når det er allerbedst. Hænderne glider gennem, henover og rundt om med stor kærlighed. Ømhed er essentielt når resultatet skal være rigtigt godt.
Det nytter ikke at tro, at det her kan klares på 5 minutter. Den slags ta’r tid. Masser af tid og helst masser af lyst. Der skal kæles for alle detaljer og ingredienserne skal være de helt rigtige.
Først vædske, så det tørre… Ælte, ælte og atter ælte. Så ud på fryseren ude i baghuset. Hvile resten af dagen – måske endda til i morgen.
I morgen vil det være gavmildt. Spændstigt vil det svulme under mine hænder, når jeg igen tager fat. Jeg vil kæle for det med kærlighed, inden jeg deler det i passende portioner og med fantasiens hjælp former det smukt. Inden en time vil det belønne mig med store, smukke og velsmagende brød, som vil glæde og berige de kommende dage…
– findes der noget bedre end hjemmegjort brød… uhmmm
3 kommentarer
Liselotte
11. oktober 2003 at 14:25– pjokket er vist ved at v?re moden til lidt tvangs-dating, s? smid lige din adresse p? siden, s? har jeg bestemt et par gode “emner”, jeg kan bede smutte forbi… ;-)
Varmt, spr?dt br?d er simpelthen NOGET af det bedste i verden – der findes naturligvis andre ting, som overg?r det.
*Forgive me for being nothing but a simple woman*
Ole
11. oktober 2003 at 12:19Ikke ‘N?sten erotisk’…
Mad er erotisk :O)
plok
11. oktober 2003 at 12:15Det skulle da lige v?re … n?, det kan jeg faktisk ikke huske. S?: Nej, jeg tror ikke der findes noget bedre end hjemmegjort br?d. Men det kan jeg faktisk heller ikke huske … men har lige k?bt nybagt br?d nede hos den lokale italiener. M?tte lige g? en tur til det var helt f?rdigt. S? nu er der gode sandwiches til frokost.